Restoran i boutique hotel na Krasu — blizu Trsta
Gostilna Mahorčič je obiteljski restoran i Hotel Josefina u Rodiku u Sloveniji, na Krasu između Trsta, Kopra, Lipice i Škocjanskih jama. Za goste iz Hrvatske posebno je praktična kao vrhunska gastronomska stanica na putu prema Istri, iz Istre prema Trstu ili Veneciji, ili za miran vikend s večerom i noćenjem.
Važna napomena: cjelovita web stranica, jelovnici i online rezervacije dostupni su na slovenskom, engleskom i talijanskom jeziku. Za potpune informacije i rezervaciju koristite englesku verziju. English →
- Gault&Millau · 17,5/20 / 4 kape
- Michelin Bib Gourmand
- Michelin Green Star
- JRE – Jeunes Restaurateurs
- Najbolja slastičarka 2020
- Google 4,9 ★ (422 recenzije)
Gostilna Mahorčič — kuhinja Krasa na Michelin razini
Više od 120 godina i četiri generacije obitelj Mahorčič dočekuje goste u Rodiku. Chef Ksenija Krajšek Mahorčič kuha suvremenu slovensku kuhinju oslonjenu na Kras i Brkine: sezonsko bilje, lokalno povrće, sireve, meso, med, voće i vina malih proizvođača. Restoran nosi Michelin Bib Gourmand i Michelin Green Star, član je JRE-a, a Gault&Millau ga ocjenjuje s 17,5/20 i 4 toques.
Atmosfera je profinjena, ali ostaje topla i obiteljska. Ovdje se ne dolazi samo zbog priznanja, nego zbog jasnih okusa kraja, održivog rada i osjećaja da je svaka namirnica došla s pravog mjesta. Ksenija je Gault&Millau Best Pastry Chef 2020, što desertima daje poseban potpis.
Možete naručiti à la carte ili odabrati degustacijski meni od 5, 7 ili 9 sljedova. Sommelier Martin Mahorčič predlaže vinsku pratnju sa slovenskim etiketama iz Krasa, Vipavske doline, slovenske Istre i susjednih vinskih područja.
Degustacijski meniji
- Meni od 5, 7 ili 9 sljedova
- Opcionalna vinska pratnja
- Kuhinja Krasa, Slovenije i Brkina
- Lokalni proizvođači, sezona i terroir
Hotel Josefina — boutique hotel samo za odrasle (16+) na Krasu
Hotel Josefina nalazi se na istoj adresi kao restoran. Ima šest individualno uređenih soba u kategorijama Blue Suite, Superior i Unique, s kamenom Krasa, kristalnim ili japanskim kadama i terasama ovisno o sobi. Hotel je samo za odrasle (16+), što ga čini mirnom bazom za večeru s noćenjem, vikend blizu Lipice ili udobnu stanicu prije nastavka prema Istri i Hrvatskoj.
U hotelu uključeno
- Doručak uključen
- Brzi Wi-Fi i besplatan parking
- Najam e-bicikala s Kolo Kras
- Restoran na istoj adresi
- samo za odrasle (16+)
Poklon bon — gastronomski dar
Poklon bon Mahorčič može biti degustacijski meni, meni s vinskom pratnjom, noćenje u Hotelu Josefina ili bon u odabranoj vrijednosti. Dobar je izbor za rođendan, godišnjicu, vjenčanje, Božić, zahvalu ili poklon paru koji voli putovanja, vino i kvalitetnu hranu.
Narudžba i svi detalji vode kroz našu englesku stranicu. Jelovnici, dostupnost i online rezervacije dostupni su na slovenskom, engleskom i talijanskom jeziku, pa za završetak jasno upućujemo na englesku verziju.
Prigode
- Rođendan i godišnjica
- Zahvala ili poslovni poklon
- Vjenčanje i Božić
- Poklon za parove i ljubitelje vina
Doživljaji oko Rodika
Posjet možete povezati s doživljajima Krasa: lovom na tartufe s Mati Truffle, e-bike turama s Kolo Kras, kućnim ginom BRIN, vinskim pričama, Lipicom, Škocjanskim jamama i obalom. Iz Hrvatske je Rodik praktičan i za jednodnevni ili vikend izlet, ali i kao stanica na putu prema Trstu, zračnoj luci Trst, Veneciji ili Ljubljani.
Idealna stanica — ručak, večera i noćenje
Rodik je kod Kozine, na vrlo praktičnom pravcu između Italije, slovenske obale, Istre i Hrvatske. Za putnike prema Umagu, Rovinju, Puli, Rijeci ili natrag prema Trstu, ovdje se može stati na Michelin Bib Gourmand obrok, prespavati i nastaviti put bez velikog skretanja.
Istra, Hrvatska i obala
- Na putu prema ili iz smjera Umaga, Rovinja, Pule, Rijeke i cijele Istre
- Koper je oko 20 km; Piran i Portorož oko 30–40 minuta
- Rodik je blizu Kozine, praktičan za povratak iz Hrvatske prema Trstu i Italiji
Trst, Venecija i punjenje
- Trst je oko 25–30 km / 25 minuta, a zračna luka Trst lako dostupna
- Venecija je dostupna katamaranom s obale ovisno o sezoni
- Tesla Supercharger je oko 5 minuta udaljen: punjenje, večera i noćenje u jednoj stanici
Na Krasu, blizu Trsta, Kopra i Jadrana
- Rodik 51, 6240 Kozina, Slovenija
- ~25 minuta od Trsta i blizu zračne luke Trst
- ~20 km od Kopra; Piran i Portorož 30–40 minuta
- ~7 km od Škocjanskih jama; ~25 minuta od Postojne
- Besplatan parking, e-bike, rezervacija preporučena
Kontakt i adresa
Rodik 51, 6240 Kozina, Slovenia
Radno vrijeme: četvrtak do subote ručak i večera, nedjelja samo ručak. Ponedjeljak do srijede zatvoreno.
Dobro je znati
Gdje se nalazi Gostilna Mahorčič?
Na adresi Rodik 51, 6240 Kozina, Slovenija, na Krasu. Trst je oko 25–30 km, Koper oko 20 km, Lipica oko 15 minuta, a Škocjanske jame oko 7 km.
Ima li restoran Michelin priznanja?
Da. Gostilna Mahorčič ima Michelin Bib Gourmand i Michelin Green Star, član je JRE-a te ima Gault&Millau 17,5/20 s 4 toques.
Mogu li kupiti poklon bon?
Da. Možete pokloniti degustacijski meni od 5, 7 ili 9 sljedova, dodati vinsku pratnju ili noćenje u Hotelu Josefina, ili odabrati vrijednosni bon. Složiti poklon bon →
Postoje li jelovnici i rezervacije na hrvatskom?
Ova hrvatska stranica služi za informiranje. Cjeloviti jelovnici, informacije i online rezervacije dostupni su na slovenskom, engleskom i talijanskom; za rezervaciju koristite englesku verziju.
Je li Hotel Josefina dobar za večeru s noćenjem?
Da. Boutique hotel samo za odrasle (16+) ima šest soba na istoj adresi kao restoran, idealno za kratak gastronomski boravak na Krasu.
Je li Rodik dobra stanica prema Istri ili Hrvatskoj?
Da. Rodik je praktičan na pravcu između Trsta, Kopra, slovenske obale, Istre i Hrvatske, uz Tesla Supercharger oko 5 minuta udaljen.