Preskoči na vsebino

Mahorčič — Gostilna in Hotel Josefina v Rodiku: Michelin Bib Gourmand & Green Star, butični hotel s šestimi sobami

Krožnik iz domače keramike z zelišči, mahom in cvetovi — degustacija Gostilna Mahorčič
Meni

Naši krožniki

JOSEFINA UNIQUE HOTEL

Hiša z dušo

Verjamemo v hišo, ki ima dušo. V prostor, ki ne govori na glas, ampak ostane v človeku. Josefina je za nas več kot hotel. Je nadaljevanje družinske zgodbe in poklon kraju, ki mu pripadamo.

Letalski posnetek Gostilne Mahorčič in Hotela Josefina v Rodiku — notranje dvorišče in sončna elektrarna

O nas

Familia Mahorčič · 5 generacij

Več kot 120 let je odkar je hiša odprla svoja vrata in gostila furmane, ki so potovali skozi vas. Danes predstavljata Martin in Ksenija četrto generacijo gostiteljev v tej hiši.

Več o nas
Izdelki

Made by Ksenija

Prodaja izdelkov in delavnice kmalu na voljo.

Kako nastaja

Made by Ksenija

Najprej nastane jed in njena zgodba. Šele nato Ksenija ročno oblikuje krožnik. Iz zemlje, vode, ognja in časa nastane unikaten kos, ki je nadaljevanje zgodbe jedi in pomemben del celotnega gastronomskega doživetja.

Vhod v Škocjanske jame (UNESCO) — pustolovščine v okolici Mahorčič Podpis Giuseppe Mahorčiča di Nacla, prednika družine Mahorčič (1819)

Navdih za pustolovščino

  • Destilarna Gin-Brin · Lov na Tartufe
  • Mahorčičeva jama · Škocjanske jame
  • Vožnja z električnim kolesom
Več o pustolovščinah
Ambasador

VEUVE CLICQUOT

Rumeni cestni znak: Veuve Clicquot — Rodik, Reims 849 km
Chefinja Ksenija med rumenimi cvetovi — Gostilna Mahorčič, Rodik
Kontakt

Stopite v stik

Google 4.9 (443 ocen)
Michelin Guide
Michelin Bib Gourmand Michelin Green Star
Bib Gourmand & Green Star
Gault & Millau
Best Pastry Chef 2020