Slovenia Green

Partner orgogliosi di Slovenia Green e titolari del certificato Green Key.

Siamo orgogliosi di portare nuovamente il marchio Slovenia Green — il simbolo nazionale del turismo sostenibile che riunisce gli operatori impegnati in una gestione responsabile dell'ambiente, della comunità locale e del patrimonio culturale. Questo marchio conferma che, per noi, la sostenibilità non è solo una promessa, ma parte del nostro lavoro quotidiano.

Il nostro impegno è confermato anche dal certificato internazionale Green Key, uno dei principali standard ambientali nel settore dell'ospitalità e del turismo. Gestiamo l'acqua e l'energia con attenzione, raccogliamo l'acqua piovana, riduciamo i rifiuti e l'uso della plastica, utilizziamo detergenti rispettosi dell'ambiente e diamo priorità a ingredienti locali e di stagione.

Viviamo la sostenibilità fin dall'infanzia — non è pianificata, ma trasmessa. Per questo i certificati non sono per noi un obiettivo, ma la conferma dei valori che viviamo ogni giorno.

Crediamo che l'ospitalità sia inseparabile dal rispetto per le persone, il luogo e la natura. Per noi la sostenibilità non è un progetto, ma un modo di pensare e di lavorare ogni giorno.

Gestione attenta dell'acqua

Utilizziamo l'acqua in modo ponderato e responsabile. Raccogliamo l'acqua piovana in una cisterna, che usiamo per irrigare l'orto e il giardino di erbe aromatiche e le aiuole, e per lo scarico dei WC. Monitoriamo regolarmente il consumo d'acqua e cerchiamo soluzioni per ridurlo. Ogni goccia è una parte preziosa dell'ambiente in cui viviamo.

Uso responsabile dell'energia

Utilizziamo l'energia in modo efficiente e oculato. Oltre ad apparecchiature a basso consumo e illuminazione LED, abbiamo investito in un nostro impianto fotovoltaico e in un sistema di accumulo a batteria, riducendo l'energia prelevata dalla rete e il nostro impatto sull'ambiente.

Meno rifiuti, meno plastica

Dedichiamo particolare attenzione alla riduzione dei rifiuti. Separiamo e ricicliamo i rifiuti, riduciamo l'uso della plastica monouso e diamo priorità a soluzioni più durevoli e rispettose dell'ambiente. Cerchiamo inoltre di prolungare la vita di carta e cartone attraverso il riutilizzo creativo, trasformandoli in oggetti decorativi e utili come lampade e vasi.

Detergenti naturali e rispettosi dell'ambiente

Per le pulizie utilizziamo prodotti a minor impatto ambientale, mantenendo elevati standard igienici e un ambiente piacevole per i nostri ospiti e collaboratori.

Locale e di stagione nel piatto

La nostra cucina si basa su ingredienti del territorio circostante. Collaboriamo con agricoltori, produttori e artigiani locali e diamo priorità ai prodotti di stagione. In questo modo sosteniamo l'economia locale, riduciamo i trasporti e offriamo agli ospiti i sapori autentici della nostra terra.

Collaborazione con i fornitori locali

Crediamo nella forza della comunità. Per questo, nel nostro lavoro, diamo priorità a fornitori, produttori e partner di servizi locali, con i quali costruiamo insieme la storia sostenibile del nostro territorio.

Attenzione ai collaboratori

La sostenibilità inizia dalle persone. Garantiamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro sicuro, stimolante e rispettoso, li coinvolgiamo nelle attività di sostenibilità e ne incoraggiamo la crescita professionale e personale.

Per noi Green Key non è solo un certificato appeso al muro. È l'impegno a continuare a mantenere l'equilibrio tra un'esperienza di ospitalità di alto livello, pratiche responsabili e rispetto per l'ambiente che ci circonda.