Preskoči na vsebino
JOSEFINA UNIQUE HOTEL

Hiša z dušo

Verjamemo v hišo, ki ima dušo. V prostor, ki ne govori na glas, ampak ostane v človeku. Josefina je za nas več kot hotel. Je nadaljevanje družinske zgodbe in poklon kraju, ki mu pripadamo.

Rezerviraj sobo
Blue Suite v Hotelu Josefina
Izberite vrsto sobe:

BLUE SUITE

Izberite vrsto sobe:

Prostor za popoln počitek

Prostorna izkušnja miru, ustvarjena za počasna jutra, globok oddih in večere brez hitenja.

    Prihranite 20€ na noč v primerjavi z Bookingom in Airbnbjem.
    222€ / noč za 2 odrasli osebi
    Domač zajtrk na terasi Hotela Josefina — kraške dobrote, sveže pečen kruh in kava s pogledom na vrt

    Pridružite se nam pri zajtrku

    Dan se pri nas začne z vonjem sveže pečenega kruha z drožmi iz lokalno mlete moke. Na mizi vas čakajo doma pripravljeni jogurti in lokalni mlečni izdelki, sezonski sadeži okoliških sadovnjakov ter rogljički s slivovo marmelado po starem receptu none Marije.

    Zajtrk bogatijo izbrani suhomesnati izdelki najboljših pridelovalcev Krasa, Brkinov in Slovenske Istre, hišne marmelade in sokovi ter jajčka sosedovih kokoši, pripravljena po vašem okusu — uvod v dan, ki ga oblikujemo z enako skrbjo kot vse ostalo.

    Kolo Kras — najem električnih koles pri Hotelu Josefina v Rodiku
    Najem električnih koles

    Kolo Kras

    Z Urošem se odpeljite z električnimi kolesi in odkrite kotičke slovenske Istre in Krasa. Električna kolesa lahko najamete kar pri nas, v Rodiku.

    Lov na tartufe z Matjažem in njegovim psom v kraških gozdovih
    Doživetje v naravi

    Lov na tartufe

    Z Matjažem in njegovim psom se odpravite v kraške gozdove in poiščite skrite tartufe — nepozabno doživetje, ki se sklene z degustacijo.

    Rezerviraj termin
    Destilarna BRIN gin v Rodiku — Erik in Petra
    Degustacija in ogled destilarne

    BRIN v Rodiku

    Po destilarni vas popeljeta Erik in Petra in vam zaupata zgodbo o nastanku Brin gina. Poznate razliko med ginom in brinjevcem? Petra vam bo postregla z njenimi fantastičnimi koktajli.

    Preberi več
    Od 1903

    Štiri generacije gostoljubja

    V Rodiku se naša družina z gostoljubjem ukvarja že od leta 1903. To, kar danes živi kot Josefina, izhaja iz dolgoletne povezanosti hiše z ljudmi, z gostom, z mizo, s prostorom in z občutkom, da pravo gostoljubje nikoli ni zgolj storitev. Vedno je odnos.

    Josefina je nastala kot poklon tej dediščini in kot njena sodobna nadgradnja. V obnovljeni hiši smo ustvarili šest edinstvenih sob, namenjenih odraslim gostom, ki cenijo mir, intimnost, prefinjeno materialnost in značaj prostora.

    Pri nastanku Josefine smo sledili istemu prepričanju, ki nas vodi v Gostilni Mahorčič: da je resnična kakovost neločljivo povezana s krajem. Naš svet je zgrajen na spoštovanju lokalnega okolja, naravnih materialov, rokodelstva in sezonskosti.

    Chefinja Ksenija med rumenimi cvetovi — Hotel Josefina in Gostilna Mahorčič, Rodik
    Kontakt

    Stopite v stik

    Google 4.9 (422 ocen)
    Michelin Guide
    Bib GourmandMichelin Green Star
    Bib Gourmand & Green Star
    Gault & Millau
    Best Pastry Chef 2020