Ekipa
Naša ekipa
Gostilno Mahorčič v Rodiku soustvarjajo chefinja Ksenija Krajšek Mahorčič, sommelier Martin Mahorčič in sous chef Erik Sinkovič. Spoznajte njihove zgodbe in delo.
Chefinja
Ksenija Krajšek Mahorčič
Njena kuhinja izhaja iz tradicije ter sestavin Krasa in Brkinov.
SommelierMartin Mahorčič
Sommelier III. stopnje in četrta generacija družine Mahorčič.
Sous chefErik Sinkovič
Sous chef Gostilne Mahorčič, osredotočen na sezono, male pridelovalce in sodobno tehniko.